小豆島手延べ素麺島の白糸(細口)の特徴
直径1ミリ程度の細めんは、主に12月~3月の冬の時期に作られる事で「寒製」と呼ばれ、色が白くこしのあるそうめんです。
また、ゆで時間がかからずあっさりしていますから食欲不振の時や、お夜食にも最適です。ゆで時間は、約1分30秒位です。但し、にゅうめんで食べる場合は、少し硬めで1分位でいいです。
また、ゆで時間がかからずあっさりしていますから食欲不振の時や、お夜食にも最適です。ゆで時間は、約1分30秒位です。但し、にゅうめんで食べる場合は、少し硬めで1分位でいいです。
手延べそうめん1.8kg化粧箱<50g×36束>ふとくち
販売価格(税込): 2,005 円
手延べそうめん1.8kg化粧箱<50g×36束>かたくり
販売価格(税込): 2,005 円