小豆島 手延べそうめん・うどん・特産品販売

商品コード:
osd-210h

手延べそうめん2kg<ダンボール箱>ほそくち

販売価格(税込):
2,160
ポイント: 20 Pt
関連カテゴリ:
そうめん > ほそくち
そうめん > ギフト
●ご家庭や贈り物にちょうど良い量とサイズです。そうめんは、熟成にじっくりと時間をかけ、コシやのど越しが違う手作りの味です。
※本商品は1段に20束入り、2キロで2段、3キロで3段入っております。

■麺の太さの特徴!
●細麺:直径1ミリ程の太さで色が白くコシのある麺でゆで時間は、2~3分
●太麺:直径3ミリ程の太さでモチモチ感があり、にゅうめんで食べても煮崩れしないコシの強い麺です。ゆで時間は、3~4分
●かたくり太麺:そうめんの表面にかたくり粉をふることによって、コシの強さとツルツルの食感を味わえます。ゆで時間は、4~5分

原材料:小麦粉、食塩、ゴマ油
賞味期限:製造日より2年(直射日光を避け涼しい場所に置いた場合)
※本商品のしおりに賞味期限を記載しております。
※1束が目安として約1.5人前です。
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数量:

小豆島手延べ素麺島の白糸(細口)

直径1ミリ程度の細めんは、主に12月~3月の冬の時期に作られる事で「寒製」と呼ばれ、色が白くこしのあるそうめんです。

また、ゆで時間がかからずあっさりしていますから食欲不振の時や、お夜食にも最適です。ゆで時間は、約1分30秒位です。但し、にゅうめんで食べる場合は、少し硬めで1分位でいいです。
手延べそうめん2kg<ダンボール箱>ほそくち

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  • おいしかった

    2012/03/28 投稿者:おおくま おすすめレベル:★★★★★

    レシピ再現しました。